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lunes, 7 de marzo de 2011
la importancia de las verduras
“Para que los niños coman más verduras: cocínalas al vapor”
Todos sabemos que la ingesta de verdura en los más pequeños de la familia con frecuencia no alcanza las recomendaciones dietarias y son los padres los que luchan por incorporar este grupo de alimentos a la dieta de los niños, bajo una u otra forma.
Sin duda la cocción de los vegetales tiene mucho que ver en esto, pues puede modificar su color, textura y hasta su sabor, sin embargo, según un reciente estudio, el problema parece tener una solución más fácil que lo imaginada ya que para que los niños coman más verdura, lo ideal escocinarlas al vapor. Read more…
noticias vida saludable
PRESENTACIÓN
Vive Saludable es un programa de grupo Pepsico que busca contribuir en la reducción de enfermedades relacionadas con la desnutrición, el sobrepeso y la obesidad.
Galileo en alianza con grupo Pepsico desarrolló el software Vive Saludable Escuelas cuyo objetivo central es el fomento de hábitos de vida saludable entre los niños.
El software es una herramienta educativa, novedosa , interactiva y fácil de usar. En un ambiente lúdico el estudiante comprende la importancia de llevar una dieta adecuada, de hidratarse, de realizar actividad física y de descansar. En el juego tiene a su cargo a un personaje virtual al que debe de cuidar tomando decisiones sobre lo que le da de comer y de las actividades que realiza. Durante el juego el estudiante puede consultar información relevante sobre el tema y al final de cada día de juego el sistema despliega un reporte que le permite al estudiante obtener retroalimentación, evaluar sus decisiones e ir mejorando día con día.
viernes, 25 de febrero de 2011
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